四十而立

自從吃了淑惠的高級麵包機自製吐司後(台幣要上萬元)，就一直唸唸不忘~

先生就說做給我吃，不過…一直給我失敗(=__=)，不是做得不夠軟，就是做得像發糕一樣硬邦邦

真不知是機型等級差太多還是怎樣…(我們的才二千多....)

加上看了別人網誌上和我們家一樣機型的麵包機，做出來又軟又好吃的~

我受不了了，自己做算了!!於是找了找，找到了http://soup.pixnet.net/blog/post/2379545

便照著這位網友的食譜

【材料】

巧克力牛奶 120ml
奶油 20g
細砂糖 2湯匙
海鹽 1茶匙
高筋麵粉 280g
酵母粉 1.5茶匙

一步一步地慢慢放，本來攪伴完麵包休息時，還整個貼在牆壁上，(忘記要照像起來)

問了先生，才知道那是太乾了，於是他幫我加水~

加到麵團有圓圓的，不會貼到牆壁，也不會裂掉，才是正常的麵團

弄完後，就一直等啊等~等了好久…

以下是完成品的照片

後來吃的感覺是軟軟的，我也不知算不算是成功，

我先生一直說是不算成功…(他自己做的都像發糕了…，不過至少他有救了我的吐司)

因為他覺得雖然軟，但吃起來是一團一團，所以不算是成功，反正我吃起來好吃就好~

不過自己做還真得蠻花錢的，要買一堆材料，不見得便宜到哪去，但是至少是衛生的